- Yourte, tourte, courte, moi je mangerais bien un yaourt.
Yaourt, yahou, sous un wigwam, avec un indien,
Un indien qui élèverait des bisonnes pour le lait,
Le lait qui fait aussi la mozzarella.
- La mozzarella est fabriquée avec le lait des bufflonnes.
Les bufflonnes, on les élève en Italie,
- En Italie, on est loin de la Mongolie ?
- Pourquoi cette question ? Tu veux manger un yoghourt dans une yourte avec un mongol ?
- Non, parce que mon hamster est né là-bas.
- Où cela ?
- En Mongolie, enfin, je crois. C’est ce que l’on m’a dit.
- Mouais, c’est bien joli tout cela. Résumons. Si j’ai bien compris, tu veux manger un yaourt fabriqué au lait de bufflonne, sous un wigwam mongol.
- Pas du tout, ce n’est pas ce que j’ai voulu dire ; j’ai voulu dire que l’harmonie invisible est plus belle que la visible. La nature aime se cacher.
- Arrête-moi, si je me trompe. Ton harmonie visible-là, c’est tous ces fromages que l’on invente, pour le plus grand plaisir des humains ; et l’invisible, c’est quoi, alors ?
- Tous les petits champignons microscopiques qui transforment le lait en ce yaourt, yoghourt délicieux, que j’attends toujours.
- J’ai bien quelques yaourts, mais pas de wigwam, et encore moins de yourte.
- As-tu une petite cuillère ?
